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  2023-03-141.用溫水清洗可以加入一些洗潔劑或肥皂粉（fěn），細心的將刀具上的鹽份、油脂（zhī）、汙垢等徹底（dǐ）洗淨，在刀具（jù）回轉的部份尤其要特別清理乾淨，之…

• 刀（dāo）具如何保養？

  2018-11-021、避免放置在潮濕環境長（zhǎng）期在這樣濕度較大的環境裏擱置，刀具很容易生（shēng）鏽。刀具適宜存放（fàng）在常溫（wēn）、通風、幹燥、太陽不直（zhí）射的（de）地方，如…

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  2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速鋼特別適用於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀具、螺紋（wén）刀具（jù）等；由於高…

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